http://www.ayudaproyecto.com/boletin/45.htm

http://www.youtube.com/watch?v=mscuLUOHcrc

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Aguaje en capsulas

Aguaje en capsulas Talla Plus Be Natural

Aguaje en capsulas Talla Plus Be Natural
Capsulas de aguaje 90 capsulas de pura pulpa de aguaje.
No contiene aditivos quimicos.
Fuente de fitohormonas de origen vegetal.
Al aguaje se le atribuye popularmente ser causante de la sensualidad, y de formar el bonito cuerpo de la mujer de la selva.

Estadisticas

Estas son las estadísticas que muestra BIO COMERCIO sobre la evolución en el tiempo del aguaje 1999 al 2007

Aqui estan las exportaciones a los paises destino por volumen y el siguiente es por valor FOB

Clase : Monocotiledonea
Orden : Arecales
Familia : Arecaceae
Genero : Mauritia
Especie : Flexuosa

Descripcion
El Aguaje es la fruta más apreciada en la selva peruana, llegándose a consumir, solamente en Iquitos, más de 12 toneladas al día. Gracias a su exquisito sabor y sus enormes propiedades ha logrado instalarse en la capital, prometiendo colmarnos con su bondad y encanto। Tradicionalmente existen 3 tipos de aguaje: Shambo (pulpa carnosa y aceitosa de color naranja roja); Azul shambo (adquiere color azulino al remojarlo en agua caliente para maduración) y Kilo aguaje (pulpa agridulce y color amarillo)।

PROPIEDADES: Es un suplemento vitamínico para prevenir la deficiencia de vitamina A en los niños con edades entre 3।5 y 12 años। Su contenido de vitamina A es 5 veces mayor que el de la zanahoria y la espinaca.

USOS: De las hojas se obtienen fibras para uso doméstico y artesanía Del pecíolo se obtiene pulpa para papel. De la médula del tronco se obtiene harina comestible. Las inflorescencias jóvenes se cortan para colectar savia dulce que se consume directamente fermentado como bebida alcohólica o se hierve para obtener azúcar।

La raíz: se utiliza para el crecimiento del pelo, para ello, las raíces se cocinan y con la infusión se lava la cabeza.
El tronco: su savia es recogida para vino por los indígenas, para recogerla, usualmente hacen huecos con un tronco cortado o en el tocón, una palma puede producir de 8 a10 litros en un día, la cual contiene principalmente agua y sucrosa.
Las hojas: Ha sido obtenida sal por medio de la cocción de las hojas y la ebullición de la ceniza hasta que quede únicamente un polvo café।

Características más importantes

Sabor agridulce, agradable.
La pulpa sólo representa un 12% del peso total del fruto.
Alto contenido de lípidos (21 a 31%) en la pulpa. Bajo contenido de ácidos grasos esenciales. Enranciamiento rápido de la pulpa por su alto contenido graso.
Conservación cara por que necesita refrigeración, y aún así con fuertes limitaciones de durabilidad, salvo que se usen fijadores de color para pulpa y se homogenice.
El aceite presenta el mayor contenido de vitamina A en el mundo.
Contenido relativamente alto de tocoferoles (vitamina E), lo que representa una ventaja para su uso en cosmética.